材料2 D+ _! {4 p9 c" @ X- U
白飯 2碗
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5 M' ~ ?, U6 K" p$ y* a公仔箱論壇蘿蔔粒 2湯匙
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J9 P! f" m" v! u% x洋裢粒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 s5 o' O# m7 k
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$ ?* v7 W ~ @; p/ n* c鰻魚 1條6 M- [0 ?+ k) y2 K- S. q2 G* Z- I
* V% ~! N4 X9 h) i* K* m8 H鰻魚汁 1樽公仔箱論壇 b: |% n$ y: e8 a
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薑（切絲）5.39.217.77:88987 k- F6 `% p w: m4 ^) @
0 O; z& J- C+ F& k) M2 @' s( Ctvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
9 q9 ]& m5 y6 k( O! x) t3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 ~: x2 n1 F3 x" G) v2 y. S. B7 v0 C
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製法5.39.217.77:88984 [* f# D) A* I4 a7 i. g
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。" F* W4 c2 x) T( u( K3 C0 q7 h
7 j: x; n+ z9 P2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E: [* H! `7 n/ d: x
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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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