材料
6 l, h& \8 O/ d' _0 K7 e: ytvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗5.39.217.77:8898 H. r, [' n4 l8 u# S5 ^3 c
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蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇% n' |8 z8 p+ Y$ `! k( u. Z' I
5.39.217.77:88984 h6 ~2 c" H# K6 a6 M w
洋裢粒 3湯匙5.39.217.77:88982 x: R) Q) ]* w3 C8 [
$ M5 x2 M) }, x. i3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ S" M, u) Z: K8 P( f! ~
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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; `) P* q) k7 k5 h. F/ d5 p薑（切絲）
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- a" P* | X7 I# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 G0 x) X1 x5 h
' ]4 t0 |' _# ^* F# e+ K6 w1 htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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( H T2 d" Z" d$ P+ M5.39.217.77:8898製法
5 X: b$ B( J7 E1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。1 O0 \6 ^) ~' l u
; j# d$ @8 _9 k7 l# r$ U# W+ Q, stvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb; `7 T; _5 t4 P& P" W H$ Q
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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