相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
5 t% h5 l7 a4 a2 o. Q6 R" N5.39.217.77:8898
0 `4 _& U3 x/ O' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ Y- c7 n! X; E m
材料公仔箱論壇7 A0 B) P L* l* d, m
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]$ l0 y! `! v) ~ ~- R! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y T2 O! G! S
粟粉 上粉用
3 o! i1 N1 s5 H8 L$ G5 U4 n公仔箱論壇* R& u/ Z O" y' J5 Z' w9 t
乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I$ ?3 {& F1 [: p8 Q: i/ E
公仔箱論壇# l- Z7 i& g/ N3 i
蔥絲 裝飾用公仔箱論壇) q+ G: h. U/ [6 }
* H9 ]) y( c! M% r5 K3 q4 l) m& U! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ F! G* ~6 s; T3 s8 K. o
製法
1 |" Z3 ^2 P8 S# `/ q, b- ?% F1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y/ c( \4 x' ^! ~7 v
+ f) B+ O) n- _* y5 H- Y- F5 p
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
g+ m8 }1 ?: W" X5 O+ Z: B, r. |% i" [
3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。; C: W- g) a6 P2 _0 C+ {
H. ^/ b/ e" S% Q* S5 ^0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( o4 @* W% |$ C4 ~5 R% W
調味
% T: [) n+ l r" \' V0 }8 b公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇0 O2 y! ?2 R8 W! P, [8 V
; w6 X$ c) p1 z5 \, M2 ~# Z2 R
鹽 1/2 茶匙，8 a, w" x8 [$ g7 ]9 t. x d
5.39.217.77:8898" `9 x6 C1 A& B6 R. a8 u$ ^
胡椒粉
9 V; Q8 b4 ~% V9 {+ R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ k# d1 P6 J/ O7 H) u* M
6 r! s7 Y f! \* x$ j6 R適量芡汁：
; ~: f: p% F. r% W' m' }tvb now,tvbnow,bttvb& m/ } ? S$ p+ h
茄汁3 湯匙，
8 m8 _/ r9 `2 |8 o9 r
$ G' x+ k) A+ y- ` S) btvb now,tvbnow,bttvb可樂 8 湯匙，
$ ^' _+ z) M" p2 R
$ i; y) S. x3 ~% _$ Y/ G8 [粟粉 1/2 茶匙，, B \& G8 l+ q/ n+ u! J0 Y6 a
5.39.217.77:8898- w% J4 [" P G `/ s* t
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
| 
