相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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/ a9 _. Y ~+ F' s材料
# k5 h3 z9 b8 u q$ b ]( h5.39.217.77:8898銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]$ z& L2 k7 Y+ d$ x( Y
- `4 h; e2 @- n% I. g# e粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: w' o( t1 G1 H* S8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( _# N0 n+ R! u C$ u0 v6 B/ K
乾蔥 2 粒 [切片]) d0 D3 G' l2 c0 l
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蔥絲 裝飾用
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1 U1 U B7 l! o1 p9 e5.39.217.77:88981 L/ a3 k; d: |" ?4 H4 g
製法
, C) w( p9 h FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。 B+ R7 u; s, v0 h7 Q6 J3 L: v
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味5.39.217.77:88982 q6 r3 v1 A; g# ?1 p
醃料：
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( R1 f" S8 J% m# d- W鹽 1/2 茶匙，
) h; k# |8 z# h8 Qtvb now,tvbnow,bttvb$ e# _1 _& d6 m! b' R! ]' y
胡椒粉
! d1 N# t2 O; ]4 }公仔箱論壇
% [% m% x5 c, R: P7 E, X9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n. u. ]. P: V, Q% a* ~$ U$ g5.39.217.77:8898適量芡汁：5.39.217.77:8898) g# W% Y# V6 d4 E b! M8 ^1 W
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茄汁3 湯匙，
+ \$ ~% o; x- O0 y, q( Z公仔箱論壇5.39.217.77:8898! [8 w( d+ A9 \/ J) K! A2 S
可樂 8 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' F) ~& y L% Q
7 ?$ O3 v0 ^& C: J& ^6 Q8 M# L粟粉 1/2 茶匙，公仔箱論壇$ D, @" K1 Y# D4 ?9 t {
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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