[甜品] 豆沙烧饼的做法

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6 T  ]& m$ m* v! I, U" T( B红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。公仔箱論壇: p$ T( N; Y/ D( m* q! U# V

# {  A( A6 k' Stvb now,tvbnow,bttvb分量：1人公仔箱論壇, G4 b' @+ I( `

3 w( j1 j) v. V( I' r' G预备时间：30分钟
" f% J$ a' N# d, Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 h  H  A5 H- V9 G: x; q1 |6 ^
制作时间：10分钟
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材料
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/ O3 l2 m1 h/ [' s) U" r9 U, y糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。公仔箱論壇( w" [8 F$ {( o0 b& n' G; O8 ^
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制法
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。+ P2 @0 _# |3 c2 a% Q5 Z6 S. [
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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7 s7 J* e1 E' w" Q0 c  s/ y. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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' ?1 ^3 B: o7 S/ Q- b; j7 Z5.39.217.77:8898(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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. [4 I* v! y# f6 y1 J, R' R! c* c(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。5.39.217.77:8898; u9 j! y$ s, T$ T# S
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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心得
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。

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