[中式食譜] 生鱼船的做法

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材料
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新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! Y8 X6 {/ l- H& Z# V, x, ]

0 l0 d  t" H. o7 K; I5.39.217.77:8898调味料
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芥末适量，日式酱油2大匙
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/ N6 w; F: l3 N1 g# ttvb now,tvbnow,bttvb1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。* ?+ X& g. w1 _) ^: h, F2 F5 Y2 p1 P9 n

1 n' e. ]& e3 x/ _3 z( m) V2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。# q, \% F; F3 S( g, ]$ |1 v: k
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3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u# A* |: }, Z* Y4 q$ r: A

* R0 |6 j1 h6 K0 e& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。/ c& e- u; g1 L$ L
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日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。