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[中式食譜] 日式牛肉卷的做法


' Q2 R* c9 ^8 f) ]$ Q& T& Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
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9 K  K' F2 A; y4 x牛里脊肉250克,金针菇150克,大葱丝少许5.39.217.77:88989 B0 {+ F4 z- G7 f. e& Y
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调味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% B1 Z4 M/ S% k4 j  h
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盐1茶匙,酱油1大匙,黄油适量
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做法
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$ b" a( o) D* C! g- A' J& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、金针菇洗净;牛里脊肉洗净后切片。   
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2、锅烧热放油,放入金针菇、大葱丝入锅煸炒,放入盐,起锅前放入酱油调味。   
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3、煎锅烧热放油,将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
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9 l9 n+ m( C  D0 l8 w( ^9 b7 r公仔箱論壇4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好,涂上少量黄油即可。 5.39.217.77:8898( Z+ w. E5 c' q, ^, \* v0 q0 b

. c. P1 k9 A: G0 k5.39.217.77:8898Tips
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5 w3 M* [6 f- W) S6 X. J6 {5.39.217.77:8898这道菜是日菜西做,口味清淡,肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油,也可用日本传统的芥末蘸食。
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