[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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材料
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: N  x6 Y0 [) V. \: l1 F! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量公仔箱論壇# \/ {7 M1 W. h* f4 S. E, O
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做法公仔箱論壇2 G5 j8 z. a  d0 U$ ?$ }8 {% C
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s- C5 U, ?3 I) E8 e4 Q

" V/ U& S4 P$ l, d2 j$ U公仔箱論壇2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   1 U" A9 I7 {3 U

9 N$ ]5 z7 F, c公仔箱論壇3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m5 ^! j0 ~: o
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 5.39.217.77:8898$ x- k# ~" s$ W  t' c
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Tips
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4 b! P# ~! F( utvb now,tvbnow,bttvb这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。