B! C* b$ V% z8 {材料公仔箱論壇; t1 c* M; [0 Z3 u; e1 G3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {+ D& o5 j0 N4 m- |9 d2 j3 H1 m
米饭、紫菜各适量，配料：黄瓜条、蟹柳条、火腿条(可依个人喜好自行搭配)，竹帘一个tvb now,tvbnow,bttvb, _+ U0 r2 P, S( J: N K% {
i: a, v" I8 b/ f) `
调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, r; J% I# k- H3 V }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w1 c2 N( X9 W" t0 v2 g5 X
寿司醋、糖、日式酱油、芥末各适量
7 o+ w0 }9 i& `- ]. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& Q8 x0 X0 n9 x8 p
做法
& c' U- }% {% ]2 _) A5 k- `tvb now,tvbnow,bttvb
3 V* f. j* M W* w# i% z1 ?2 P公仔箱論壇1、寿司醋和糖搅拌均匀；米饭宜选择刚煮好的热米饭，用饭勺一边搅散米饭，一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试，以确保米饭口味。
- w7 v3 E1 x5 J d) X0 D, ]+ jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) h$ B0 _1 P6 I l' i t
2、细卷寿司——竹帘放在桌上，上面铺上一张紫菜，将米饭均匀铺放在紫菜的半边，在米饭的一端放上各种配料，一手卷竹帘，一手从竹帘另一端沿卷的反方向拉紧竹帘，做成一条紫菜卷。撤下竹帘，将紫菜卷用刀切成小段，食用时蘸芥末和日式酱油即可。6 W+ Q; e* W* G* |: t$ }
0 ^* i- h2 s/ A' R
手捏寿司——将做法1制作好的米饭捏成长方形．涂上少许芥末，将配料放在米饭表面，食用方法同细卷寿司。tvb now,tvbnow,bttvb! w$ Z3 t$ ]6 F9 {7 j/ c
9 F l/ `3 ]5 w7 T4 U% r3 H
Tips
& x5 g# W. z$ `7 x5 l' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 X/ D1 u% d5 J2 v
要想寿司捏紧捏密，竹帘是不可缺少的工具。使用竹帘卷制寿司时，需一边卷一边拉紧竹帘，方可保证寿司不散掉；切寿司的刀先沾点水，这样不会粘上米粒。 |
發表於 2008-2-28 05:45 PM
| 
