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[中式食譜] 日式寿司的做法


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0 ]+ H, o; c  J& i% G; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米饭、紫菜各适量,配料:黄瓜条、蟹柳条、火腿条(可依个人喜好自行搭配),竹帘一个5.39.217.77:8898# Z4 s( z6 w: z; o8 _# }

5 B+ s- ~2 H' z1 v8 X7 B调味料公仔箱論壇) t$ C$ m1 b( s! ~( m# Y3 c" ~

' e& G$ O& T! Z2 ?9 s寿司醋、糖、日式酱油、芥末各适量6 ~! `9 P) ~6 W$ s5 P% d1 `* H4 {5 I

2 j' G7 x$ H; i4 e2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1、寿司醋和糖搅拌均匀;米饭宜选择刚煮好的热米饭,用饭勺一边搅散米饭,一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试,以确保米饭口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {% y/ _* {9 x0 x
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2、细卷寿司——竹帘放在桌上,上面铺上一张紫菜,将米饭均匀铺放在紫菜的半边,在米饭的一端放上各种配料,一手卷竹帘,一手从竹帘另一端沿卷的反方向拉紧竹帘,做成一条紫菜卷。撤下竹帘,将紫菜卷用刀切成小段,食用时蘸芥末和日式酱油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l) F$ u3 h, n. ^1 S; F$ \9 J$ d

8 |) N9 J; Y. j' z6 W手捏寿司——将做法1制作好的米饭捏成长方形.涂上少许芥末,将配料放在米饭表面,食用方法同细卷寿司。公仔箱論壇; A: M. J4 g, w  Y( A

2 O5 |, r7 f2 F) _; M. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
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6 u) U0 h4 Z* R+ n7 @1 H) Btvb now,tvbnow,bttvb要想寿司捏紧捏密,竹帘是不可缺少的工具。使用竹帘卷制寿司时,需一边卷一边拉紧竹帘,方可保证寿司不散掉;切寿司的刀先沾点水,这样不会粘上米粒。
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要試試看,yummy yummy
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