 tvb now,tvbnow,bttvb( U$ v2 p& \3 s0 K) X
材料tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 e1 H$ g2 y' Y' a0 c5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) N4 ?* i, s
米饭、紫菜各适量，配料：黄瓜条、蟹柳条、火腿条(可依个人喜好自行搭配)，竹帘一个5.39.217.77:8898, c3 G( H6 P& V |% C7 q
! q( ^8 T* x. [# ^/ `$ M5.39.217.77:8898调味料- T; L3 f- G8 R `9 H0 T
]& c* X; A; M3 }% `4 M寿司醋、糖、日式酱油、芥末各适量5.39.217.77:88988 [' p9 ~9 w/ Y, p3 {4 X
% I" n3 l O" u( [公仔箱論壇做法公仔箱論壇) _+ o) v/ m1 J% W5 {/ ~: u
* C6 X4 ?) Q0 x& n
1、寿司醋和糖搅拌均匀；米饭宜选择刚煮好的热米饭，用饭勺一边搅散米饭，一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试，以确保米饭口味。' N# [! o' i0 i! N* r
! A9 J- t3 L( e2 D# q/ utvb now,tvbnow,bttvb2、细卷寿司——竹帘放在桌上，上面铺上一张紫菜，将米饭均匀铺放在紫菜的半边，在米饭的一端放上各种配料，一手卷竹帘，一手从竹帘另一端沿卷的反方向拉紧竹帘，做成一条紫菜卷。撤下竹帘，将紫菜卷用刀切成小段，食用时蘸芥末和日式酱油即可。公仔箱論壇) q2 B G8 M. J' T+ H5 ^
/ k W1 I$ \6 S0 e手捏寿司——将做法1制作好的米饭捏成长方形．涂上少许芥末，将配料放在米饭表面，食用方法同细卷寿司。
& ^5 c6 B* H o+ L: ktvb now,tvbnow,bttvb) z. H3 v7 q8 d7 Y( B
Tips
- r2 L \+ W& |$ W P3 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ S# ^7 C' p1 b1 N: r h5 `
要想寿司捏紧捏密，竹帘是不可缺少的工具。使用竹帘卷制寿司时，需一边卷一边拉紧竹帘，方可保证寿司不散掉；切寿司的刀先沾点水，这样不会粘上米粒。 |
發表於 2008-2-28 05:45 PM
| 
