[中式食譜] 荞麦凉面的做法

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材料
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荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许公仔箱論壇) y- a* z& v4 a# I9 H

4 b& q+ z8 }4 H( Z1 S- L; a公仔箱論壇调味料
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! ?+ F/ N' Q+ S! g& _# ^% Q- h7 d5.39.217.77:8898日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许
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9 J: \+ J6 p% m0 ~5.39.217.77:8898做法
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4 h, \8 O0 ~* X8 A5.39.217.77:88981、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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7 }4 ]$ |* G: r2 x6 N" t( Etvb now,tvbnow,bttvb2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。. ^4 M/ ]% f8 I; F5 g) P+ b4 n0 y5 O
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3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。
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Tips公仔箱論壇- I8 i: y/ w0 V: `8 F

% U% i" ]+ E2 `6 i& W+ W" l+ |公仔箱論壇一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。