[中式食譜] 荞麦凉面的做法

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荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  R( h! |+ w- {/ ^

0 x: ]3 V% v, E" H9 L0 K$ ^; N调味料. }/ U' y4 K" Q/ e, a( b; j, i0 l
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日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许
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! O/ S& S# a2 ~. p1 L/ b做法6 X" `0 h7 ]. E  S

( J5 G# K2 E, Y$ @( [6 M1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。公仔箱論壇6 I$ p4 w0 v0 y

. T( Y: g, |" w8 B8 Y2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。
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3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。" O' c7 m) X- L6 B6 o4 j& t

6 N. P% X: I& t公仔箱論壇Tips5.39.217.77:8898' U8 h* l$ y& u0 Y! O0 y, R

" F2 s& q5 w5 A! b" B! U( R一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。