[中式食譜] 荞麦凉面的做法

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材料
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1 A0 H. ^9 q4 `/ m荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许
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调味料3 S& Z3 Y# V. Z" u$ ]2 `( g! y

8 N! |7 ~/ U+ V5 G日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许5.39.217.77:88987 |* V! j# t! X+ ]3 S  m! ?. t/ Z

8 b& J$ B: V( K! U公仔箱論壇做法
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1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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: C7 V4 b; X/ G公仔箱論壇2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。8 H- x& G) g! M$ K7 ~0 A: c7 m
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3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb0 H# m1 a1 y8 v* @5 |0 ^/ d
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一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。