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圆生菜，圆白菜、紫甘蓝各适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，生鱼(三文鱼、章鱼等)适量，柠檬一个，蟹柳2根，小西红柿适量
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调味料
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海鲜汁：日式酱油1大匙，寿司醋1小匙，洋葱末、姜末、蒜末各1大匙，芝麻少许
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做法
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# h- U2 N0 [2 u4 }tvb now,tvbnow,bttvb1、所有材料洗净。! G; j" D% J y3 H" T4 e
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2、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底；圆白菜、紫甘蓝，胡萝卜黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面。
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5 y; g) s+ Y7 ^9 s7 F1 _6 I6 Y5.39.217.77:88983、将各式生鱼切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部。tvb now,tvbnow,bttvb0 G& @4 y' [) T/ K7 Y# c
: A' e6 C0 A- E3 u; @4、小西红柿切成片，柠檬、蟹柳切成块放在顶部做点缀。
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5、食用时浇上海鲜汁即可。- { B% d* p0 l
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日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁；家庭日常食用，也可以不放生鱼，多放些黄瓜，小西红柿即可。 |
發表於 2008-2-28 05:39 PM
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