& d; ?$ f2 b, k8 b# ^5.39.217.77:8898材料
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8 w6 q, z {' J' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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汤底5.39.217.77:8898& L; `7 d0 l m: a+ K0 l
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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0 V- i0 P# s+ K g: H( Y' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 d+ a3 ?6 a5 V+ {
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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% g' I, i; w: t6 f0 ?" ]- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蘸酱依个人喜好调匀。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y, @1 q' E' ]. `( _1 X) K
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I' G, r; v5 ~
7 h( M5 U# e, ^. j; [; N蘸酱
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量5.39.217.77:88987 }& {! g y) A+ z4 r" k7 J
# N) ^8 q6 A8 D UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速配火锅料
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乌龙面、年糕, j. u" z9 ]- b3 ?5 {; f3 s
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注意事项- |- c9 O5 k$ @5 N6 _; Z- \
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。$ k1 B8 P" }. Z
5 P# E/ n' T5 E$ o3 T6 O典故
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涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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