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9 S2 d; Q* K! A! F牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: d ]3 J+ C
! E, ]$ Z9 i0 T0 |1 F5 ]7 K( A' `# i汤底
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清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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做法( X' Z9 m/ |4 _$ c' V. K1 v& l; m
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。公仔箱論壇6 a5 r, p1 d5 a
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2、蘸酱依个人喜好调匀。
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。公仔箱論壇9 e6 T! r; z$ z8 o1 p9 q: i
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蘸酱tvb now,tvbnow,bttvb5 ?$ n; |, O1 }) o6 P
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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! A) w+ e( C9 | W' U0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乌龙面、年糕5.39.217.77:88987 G' X- n; T3 Z8 }# f
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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典故
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! Q, Z7 f0 e4 U& K7 o" V: `5.39.217.77:8898涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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