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[中式食譜] 涮涮锅的做法


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牛小排火锅薄片600克,大白菜1/2棵,春菊600克,豆腐1块。海带芽少许,鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
- D; O; C0 {8 e% K- R$ J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [1 h: ~! V% ^# L7 U
汤底
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9 E. H. ]! F% A2 }tvb now,tvbnow,bttvb清水10杯,干昆布1段(长约10厘米)
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# F) ~* d) f3 u+ U% w' K
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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% E; f$ |# \) ~( m, L公仔箱論壇2、蘸酱依个人喜好调匀。tvb now,tvbnow,bttvb8 c) O" d3 ~  H. y% J
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整),佐蘸酱食用;再将蔬菜放入锅中烫熟,佐蘸酱食用。5.39.217.77:8898: l2 g9 S6 r# x6 Z0 I7 ~

) B4 P7 [) L1 h蘸酱
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0 w0 [7 D/ M  {0 gtvb now,tvbnow,bttvb酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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速配火锅料' K+ D; B) H7 p4 i+ b

3 [/ O) \. d+ Y4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乌龙面、年糕
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. Q: ]6 W+ k* `1 j0 e* {注意事项公仔箱論壇) U% O* Y4 [7 X5 z
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吃涮涮锅有学问,先吃肉,再吃蔬菜。
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+ y0 R4 }5 Q6 `6 y2 U& l, j# D典故
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' L+ u3 E5 P, N# O, q9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅,只要将火锅料处理好,再备妥蘸酱,就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材,口味清爽,吃多了也不腻,现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。
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