0 ~0 _5 {$ c; C' i1 g( W5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898. q& r/ u: Y" K8 r0 A; J* ^
, J2 V# a- @$ ]3 H3 J! K公仔箱論壇土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙
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0 c' U' E, O' w6 @6 U公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ T) y; \' R# Z$ ]3 V7 P
5 c* K/ I1 C. ~4 \" l; ^ u1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。2 m9 T* C; c5 y* T& s
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2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。
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8 V9 g0 Y0 T* a" Z5.39.217.77:88983、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。5.39.217.77:88981 \. t0 |5 u9 e- ~6 ~ n
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鸡肉丸子
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! M, D( v% N7 h) j% `鸡肉切碎后再捣成糊状，加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状，用汤匙挖成丸子状，放入滚水中烫熟。5.39.217.77:88981 F! q( q( G( ~) _
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5 r8 d7 w J9 p6 _1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本博多有许多著名的料理，其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外，另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎，台湾也流行起加入山药的吃法。 |
發表於 2008-2-28 05:25 PM
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