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[中式食譜] 深川锅的做法


4 ^' K' }% J$ F- M% M材料
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# K( q* J# J% u, q; j公仔箱論壇海瓜子600克,白萝卜1/2个,干海带芽1把,炸豆腐皮1片$ c3 V: W# R( h1 l

7 s8 O" [+ A$ F& E2 m5.39.217.77:8898汤底
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8 ?) k$ G+ o! L5 ]公仔箱論壇干昆布1段(长约10厘米) ,酒少许,淡色酱油少许,盐少许,水4杯
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5 |: S  }: `' _8 Y5.39.217.77:88981、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条,再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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2、干昆布略冲洗后放入沙锅中,加4杯水煮滚,先放入白萝卜煮片刻,再放入海瓜子,加酒、酱油、盐调味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ T' V" U" p, r& D! J6 v
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮,煮滚即可食用。
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+ j% u( K  c( m1 r7 [8 b  p. ^公仔箱論壇蘸酱
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& T! m" W* s  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深川锅海味丰富,通常不需另加蘸酱。
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( h6 x! ?. I4 F& Q典故
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- k0 z: n( f% V/ F3 Y5.39.217.77:8898深川锅是流行于东京一带的火锅,食材以海味为主,另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美,口感与味道相当诱人。
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