[中式食譜] 深川锅的做法

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材料5.39.217.77:8898! N  w3 F) x+ {6 i& l
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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片. M* a" n- ^. H

4 p9 y- C4 T" a4 V; c汤底
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) g4 j% t; [) w5 Ftvb now,tvbnow,bttvb干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯5.39.217.77:88984 q1 z3 K& F# [) {

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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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* Y& _; H# i. J' d2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ B- R( d% B! d
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \  _$ k& P$ m2 r+ z

; d+ y0 J" ?& x" A2 E蘸酱
0 t2 t' z( T7 Y9 {. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& k' |9 d  l* D$ M9 x
深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。
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+ Q6 P3 x' U) C8 L公仔箱論壇深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。