材料(1人份):公仔箱論壇' ~: i. y7 g( v x
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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9 ^/ X) F0 ?& ~) @- b. G- V1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量- Q+ G5 v/ s# d! p. U2 [, w
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做法:
1 L) ?5 g1 j$ u: R& B. t( `) n! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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* z- R7 O% e4 h- W. u0 x/ z5.39.217.77:88983.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。
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2 N2 R9 c) b Q" x* Z) _. ~4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。5.39.217.77:88989 a! j/ D; z/ ^: Z( U" G
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