材料(1人份):
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( a% _: W! B! V3 |$ J7 @tvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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$ [+ [! U' \- \5 @8 A- [! j5.39.217.77:8898醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" \: u, }- S1 c; ]6 {
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做法:5.39.217.77:8898; P' Y* K# ^( L
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
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2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。
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4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。
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