材料(1人份):tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ [3 `# b# s1 ?" Z, Q O8 G' b
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" _# x4 s/ L* B% L" Y4 s
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醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量tvb now,tvbnow,bttvb( y8 w) j- B6 @6 f0 X/ v* W1 a( H
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做法:# {, y9 Q3 F& ^) y b0 L" S
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。# p1 C8 \9 j5 s9 [* h" V
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2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 W" O& l$ J2 H2 N* x- G
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。$ r+ d0 j+ A2 A+ n" o- y
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4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。
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