材料（1人份）：' R0 _. }# h/ ~6 \
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
6 \' X1 X8 O& ?1 P9 X& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 D1 M2 m; j" y9 p1 Y, b
醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量. E7 v% k8 s; r" g+ `
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做法：
2 i1 b" E) B* s$ y4 r- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。5.39.217.77:8898- F% v) s: g$ P& ^& p1 e: P6 k5 r
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！公仔箱論壇, O2 ^, C6 f3 ]- {/ U( Q6 S& A0 O
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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