材料(1人份):5.39.217.77:8898% n8 J. b9 B) q; a
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片公仔箱論壇6 q) I9 a9 N9 f j$ Q# ?" q5 e+ z& O
; |# t- T' j" y& C公仔箱論壇醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量公仔箱論壇& w$ \; y) g6 R8 {
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做法:公仔箱論壇0 ?( `8 U& a' G- R- ]
1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; O+ @3 j5 U# U) V/ m
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2.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!' Z: R4 L" g& ?4 `# ], p2 Z: K9 n
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