材料（1人份）：
8 D1 S; l- l4 v4 L( W' j9 t豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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& ^6 c R3 ?7 k5 B8 U6 W0 X5.39.217.77:8898醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量5 M# q8 t/ ~3 ]# d
0 f J& g0 a8 w/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: I$ O2 w+ G9 \! t* ]; O
做法：
1 q: |% W9 `: l) K* ?4 z3 N% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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# p4 y6 l" o3 ^& n% z' W3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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