材料（1人份）：公仔箱論壇3 }: }% n* |- k% |( T0 N
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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! [/ G; ~! Z0 g5 U, G; Y6 otvb now,tvbnow,bttvb2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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