[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：公仔箱論壇( Z7 p* o0 ]3 H5 Y8 j
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗% k1 q- }. K# }( f" k4 D) f
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醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb. p7 {+ v( k. k. V9 U; s, A
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1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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% @9 s! h0 F, o% v5 E7 _( w* y7 etvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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