材料(1人份):
2 E+ L4 E( {: p5.39.217.77:8898蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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( B2 a- x3 D' Z7 \8 C醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法:
L3 ^) N( C) q. {8 B* X公仔箱論壇1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。
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* L6 f' I4 J" i1 r2 B5.39.217.77:88983.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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