漢堡包的必備餡料是甚麼？漢堡牛肉？生菜？芝士？那以下介紹的漢堡包雖然未必符合你的預期，但保證讓你有意外的驚喜。位於中環士丹頓街新店Little Bao賣的是白色圓形小蒸包，說得準一點，包其實只有漢堡包層層叠的外形，但餡內除了有豬腩肉及雞髀肉選擇外，還有天婦羅魚配上四川麻油的走地雞等Fusion口味，先試招牌作豬腩肉包，包身柔軟，厚切五花腩以白滷水醃過，配自製的芝麻醬，以及經海鮮醬調味的茄汁及京葱、紫蘇葉，層次豐富。5.39.217.77:88983 R1 l6 D9 @# _
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有想過漢堡包可以當甜品吃嗎？Little Bao自創將炸包夾住綠茶雪糕，再淋上煉奶，包的外層很脆，不太甜，反而有點像中式炸饅頭。去到COCO餅店，眼前的漢堡包很精緻，望真點，原來是漢堡包形的馬卡龍，一啖已可咬下肚，外層是朱古力，中間綠色是棉花糖，多趣致！或者你還是喜歡有牛肉的漢堡包，那The Big Bite的花生醬果醬漢堡可能會適合你，牛肉塗上香口的花生醬及自家製的士多啤梨果醬，入口有陣陣果香之餘，帶甜的味道原來和牛肉好夾的，是加拿大人最愛吃的口味。
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: [$ z$ Q v" p3 Y/ c5.39.217.77:8898Little Bao
! u: p- f" R% Z& [4 I- ?2 r; ]地址：中環士丹頓街
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/ v# O; w, ] x0 r( x6 KThe Big Bite
( O+ K' q6 ?: E1 s9 ^3 l地址：北角渣華道嘉富大廈( {/ i" a% C3 t
8 O! R9 X ^8 P# a5.39.217.77:8898COCO公仔箱論壇+ k, W! Q, d+ P. c" Q
地址：尖沙嘴彌敦道Mira Mall地下9 x/ V6 F+ [$ C! y( U+ ?% t: C
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發表於 2013-12-2 06:12 AM
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