材料：
$ q5 Z" r0 b3 t6 ~7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb; M1 e4 P' I' m. r; n/ S. j
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做法：
# r) Y2 S6 O9 n" G0 h9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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$ t, j. `: `8 e* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。公仔箱論壇& s8 L+ p' E1 M, O3 J7 T- q; s
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。tvb now,tvbnow,bttvb0 G, U! s: }( B9 O
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。公仔箱論壇/ j8 L6 p0 _, y+ @5 z7 W
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。& c( f$ ?% G8 |# M3 F
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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