材料：
9 U2 j% ?. I! G! ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克5.39.217.77:8898+ @& Y y1 ~6 Q2 m4 B4 Y
7 h- A: y/ @. L3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& s& W. J) v7 p& F/ t' z4 r
做法：
D% X. b7 Z9 |+ |+ ]' I2 X) n5 w1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。公仔箱論壇! m9 _+ }5 E3 H; D- l/ [; X3 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 g, f4 _; m( l( |' Y, B
2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。公仔箱論壇+ @% i [& ^4 B" m
2 }9 J0 c% p; Z$ v3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。: S5 w y8 b- y
; F9 r( N' F/ [8 O$ h) z' z8 ^5.39.217.77:88984.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
5 Q0 {* U' o. w" q
4 ?/ l0 b" c! G+ utvb now,tvbnow,bttvb5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。5.39.217.77:8898' c+ o5 J1 f. L, q5 j* E; h
|
發表於 2013-12-1 12:54 PM
| 
發表於 2014-1-12 03:26 AM
|