材料：5.39.217.77:8898: t g9 N7 [7 V1 j
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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( p. f; r' W. A0 L: Q1 B4 R做法：
2 W* r2 O6 O4 U1 N1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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' e/ `! z2 p5 A3 z' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。+ h: a) N! B' V5 G' s- f3 `
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& I8 e: X- o* ~' m) g; H4 s) U
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。8 x4 V' M" Q4 U& K+ m
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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