材料：
m- {" X0 [- \鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb2 c, |* r6 t+ x
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做法：" I9 X% y; j* D) p1 o
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a9 H# v2 L n2 P$ [# n7 w E
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。5.39.217.77:8898' Z4 _. x# P2 m/ i2 U7 S0 s9 p1 Q
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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0 m/ P; u7 y# {5.39.217.77:88984.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。' _- q9 @! g+ F3 \- J
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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