材料：
/ j a I% a7 i& ?: {& @- P/ f- c: J鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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" I' b% Z& T x) r5 U' c5 s( d, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ^: R- ?7 b% Q5 i7 o; P2 _
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb( k" z, g0 e6 a
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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" N% _( v( E! _: A, l+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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! P% q2 p' e. c; q% U- s! L* G4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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9 L) X7 `* V/ t q- q5.39.217.77:88985.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。5.39.217.77:8898! j7 G+ r0 S4 h, x, D1 G5 h2 b" E
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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