材料：
. S) h( `4 C3 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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) N1 s7 T9 x" C! e5.39.217.77:8898做法：
: \1 E$ f, [% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
$ v' K- E( {* y& c% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( Q% P+ N6 v: V& d. i
2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。, [: M6 ]# m" p U% \' \' V6 \
# ^; E" @$ ]6 L0 J3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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- z7 @" J( b0 l# e$ R6 g" @9 {) h4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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" q' Z; U! U* e/ o5 l$ j5.39.217.77:88985.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ V- i5 [6 c( v- H
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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