材料：
+ `9 W( g8 w. i8 C* P鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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/ ?) ~& ]4 r* X9 F7 p M5.39.217.77:8898做法：
4 U" J4 f; e' n T9 H8 u6 A公仔箱論壇1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 k. |7 I# W* _- M, n" B% c
* z: `# E9 @) G) @: ~1 d2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% Z3 R) ?- W! B
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。8 C- r& H! ], k
k% Y" x' X. o9 Y" j7 _公仔箱論壇5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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