材料：
; u/ ^) `6 {" `3 b* F" E鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克- U( B3 c) ]3 Q$ f
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S& `' L M% j$ }, S9 T& _tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇0 n5 @* u6 t0 R' a% n7 o e
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。5.39.217.77:88983 ~3 b" ]/ u, J! f) X; o1 q
. e& o& s0 J8 ]" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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$ e. @' W% O# X5 E8 v5 W# y5.39.217.77:88984.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。tvb now,tvbnow,bttvb- m) h$ X8 }9 Z7 t& m+ k2 ]" y$ y
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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