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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:
* _% _: r, J9 {tvb now,tvbnow,bttvb厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb" ]% x. c8 N; a9 P9 Y+ O

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; J! N" D  _; I& t2 Y5.39.217.77:8898做法:
, j; X3 v$ J/ p5 s! _1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。
5 J2 }# z5 E6 [2 [3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?( G+ u! w, h" t0 o, ktvb now,tvbnow,bttvb2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb- S7 \! ^1 `8 J0 O: n

2 R8 @! c6 F0 x% W* B6 V+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。
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4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。公仔箱論壇6 I  N' O+ F  q) b
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。
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