[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：
+ v# u. l' Z5 O6 N5 O厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 O6 v  s4 z8 ?
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。
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/ V! ~( D8 m7 s+ l$ D公仔箱論壇2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。5.39.217.77:8898, Y0 h7 a4 i9 z& v  z- w) f1 h" h1 Y. e

  j+ k2 I% U  g( X4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。5.39.217.77:8898! Q4 s0 a! k4 \0 O( r* @

5 `( W3 G, g2 c+ f5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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