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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:公仔箱論壇( T  L+ n) z0 P
厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克
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做法:
5 O9 L; O6 E- T8 a7 w1 w: @+ I1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。
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2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。公仔箱論壇0 ^! Z$ n/ I$ q* m

+ e" r! y5 G5 M4 M. }3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。5.39.217.77:8898( ]" r1 s* N2 D

1 l+ \2 I0 q. a. }. {+ U/ Q; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。
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7 [  u" F* c+ K# ctvb now,tvbnow,bttvb5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。5.39.217.77:8898- Y2 @# f" L# Q+ r: w8 h! g
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