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[中式食譜] 泰香蝦煲飯

材料:
! K1 }. l$ g8 ?3 m, w鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)3 p4 g8 u9 r: S; l3 O9 ~
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" ~1 d& W7 S& _9 x% xtvb now,tvbnow,bttvb做法:0 S0 [. g+ N" X5 _7 U* _
1.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。
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2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。公仔箱論壇6 y& x" a2 n% t2 y0 k1 M: w
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5.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 O" Q  ^0 b: d2 N: Z% \
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