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[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):
) `+ M  \/ H4 }0 Atvb now,tvbnow,bttvb廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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# j" I2 U% v0 {  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e1 Y+ T* b) J, I) z$ ?+ H做法:
. Z0 l  S$ M8 G+ T5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ I6 m6 o" q& z( m' Y. G
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2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。# s1 j) s( K0 n( k9 f; O

( |/ {3 g" Y6 J- [8 @5.39.217.77:88983.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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8 j4 e3 c3 s$ X, \. Q. x蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
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