[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：
, r+ @( V- n: i( r廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許5.39.217.77:8898: Z2 E) }. ?' h" y2 q

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做法：* q) j* [, c2 j! R( @  q' |
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T$ [4 t+ S  W3 n! ^

# C& y* H8 g0 w5 l& R8 R3 j2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 K# J' S2 a; _# u6 j

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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！