[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：, v) }& k6 I1 b; a. u1 `6 L3 u
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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. e" W# h, H/ r5 p$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) X7 h  C9 W1 Z; q6 X& h; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。公仔箱論壇1 F- |: n, E8 r' x4 y/ n, k
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0 l6 y* _* Q& I4 _8 N$ J. ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！