材料（1件）：7 y k+ `* ]/ S' k5 y4 C, F
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許8 N2 ]5 S) G" I) R
& J X. Z2 ^8 k, l* `. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y0 D5 @) t5 f2 I( Q6 i" ~
做法：
) o" f( A4 d* b! Y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb: X1 Y6 N- c$ D: t$ }, t+ G
! X" f2 s0 O2 y3 N# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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* l; T; ^5 u4 \* z* P0 {+ Y3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。公仔箱論壇6 |: Q0 f- _4 I/ ~
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9 O2 ~0 K2 I( P- o) r蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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