[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：tvb now,tvbnow,bttvb# U" W* p& b7 ]
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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6 b8 F2 ?( R! Q- r. P1 F公仔箱論壇做法：
( e# w* ]4 t5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb  O9 u- T  }: k( a

/ [# y7 f5 e' E, r公仔箱論壇2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。5.39.217.77:8898% A7 T* u! t# c6 x' Q* V1 X- ~( u

  j( }- {) d% v7 i3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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; H/ h( E2 v. W" E" a; m6 Z5.39.217.77:8898蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！