材料（1件）：
5 d9 Q+ G' w9 S4 w" f: I廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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+ [& ?6 n4 Z6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z+ @( q. r3 d. h4 {4 y. ^ b m做法：. n" \- ], {. k3 O4 }- O
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb6 s) u" v/ Q$ n, h' x
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。5 M- K! f* ^" D: j
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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4 J! n5 {0 g `* w2 a4 Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！ |
發表於 2013-11-30 06:50 AM
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