[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：公仔箱論壇+ d: y# q( A3 `2 W
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& N; I" }2 _9 z1 Y& q

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% R$ j( M' [' q9 I4 Q0 e5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇3 v0 N5 M6 E9 u1 l( K! N3 v
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。5.39.217.77:8898# }. y& u$ u* E3 E1 F5 O4 C1 {

: }0 z3 d. I+ l2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！