材料(1件):
% _% B1 e* K& S2 ]9 P% Z1 B廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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做法:
, j V. @6 @5 x- i( f* G5.39.217.77:88981.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。
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# e- N" ~8 M0 k0 R' F2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- d/ h% Y" d _8 w
8 X) T/ o( g2 L0 I6 i% [# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。公仔箱論壇! a, U, T. F. w. q5 d0 Y6 R% c
; o) J6 u: E; _: \$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# y+ d7 t, o7 Y
蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好! |