常見的植物營養素
3 o& }) a# b( \, |3 ?- utvb now,tvbnow,bttvb打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u' Q' h# c: \1 e" p. W( @
根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：
6 ]1 t& c4 }7 B( h4 s& |0 K/ ktvb now,tvbnow,bttvb●類黃酮素（Flavonoids）
9 [; l3 |$ z) K2 k& r5.39.217.77:8898●類胡蘿蔔素（Carotenoids）
8 c3 ?1 o- |8 t, h●有機硫化合物（Organosulfur compounds）* ^3 L: G2 U0 ? i8 N/ e
●酚酸類（Phenolic acids）
" I) K. n! R$ f& R3 J. R1 i; B+ U5.39.217.77:8898●植物性雌激素（Phytoestrogens）
2 t, O |9 x8 j. P6 b% J●其他tvb now,tvbnow,bttvb" N$ Y/ ^, S7 x- n. @
植物營養素的彩虹攝取原則
( Y7 s% s. }- b8 C, R0 D$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●紅色
; u: l2 b" \9 r2 v% t( j公仔箱論壇主要功效：有益消化道、泌尿道健康5.39.217.77:8898. y8 {" Q6 S o: I3 |$ j
植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" z' z6 `/ {9 ?+ X
常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚, X5 ~. N( V0 ?5 R* C* s# C* g
●橙黃色5.39.217.77:8898( ^) G7 M+ i7 ~
主要功效：有益眼睛及皮膚健康5.39.217.77:8898" H k9 W& }& E
植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* g/ Y1 [$ D6 I2 `+ L5 {
常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨
7 o/ T4 m' f$ b5 I. f公仔箱論壇●綠色5.39.217.77:8898, R' D2 R# P. v* Q$ _
主要功效：有益肺部及肝臟健康tvb now,tvbnow,bttvb, M! [- q+ i6 W4 ~& h3 M
植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯
9 y' ?( x: d% T2 ^( U" @) o- ^5.39.217.77:8898常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s3 I$ V/ l' p/ d
●藍紫色
2 G: Z+ N) O( M3 ]( C6 N( d主要功效：有益腦部及腎臟健康4 D) l- g/ _ }$ g4 l
植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇
- ~7 h4 m& v0 H6 `5.39.217.77:8898常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗
8 |, X5 m. q1 t/ q0 |0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●白色. u; N1 b- p @3 m7 i# s! ]
主要功效：有益骨骼及心血管健康
8 W* X; p! W: |' d, F" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物營養素代表：大蒜素、槲皮素5.39.217.77:8898$ F! O( C4 f3 I- o! E: b
常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子 |
發表於 2013-11-30 01:27 AM
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