常見的植物營養素公仔箱論壇/ m/ o8 t4 `, [8 A: [) `( x& l) a
打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。
3 a1 H2 u; u" J3 L; k" D# X/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：
& o7 U7 f0 L* x% R! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●類黃酮素（Flavonoids）
: D+ |3 T2 w$ h) N5 ~/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●類胡蘿蔔素（Carotenoids）
1 C: R. ^' S9 f0 ?/ @. Z5.39.217.77:8898●有機硫化合物（Organosulfur compounds）
& p* n9 i$ G& d; J* [2 Otvb now,tvbnow,bttvb●酚酸類（Phenolic acids）% f+ J4 D4 d, e) D2 {, h
●植物性雌激素（Phytoestrogens）0 k4 t: R# Z! {- q+ n+ f
●其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ s/ @3 B$ Z: |, q1 G
植物營養素的彩虹攝取原則
9 z) {! z% [+ |3 z: stvb now,tvbnow,bttvb●紅色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B% L) X4 K* d. j" @% Y
主要功效：有益消化道、泌尿道健康
! {, `# H8 _# m/ ~9 T植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸
' c4 Y+ V" _& y9 r* M# v& x- l) c公仔箱論壇常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚
; {/ I$ ^: S, K& z5.39.217.77:8898●橙黃色3 C0 h) {+ Q$ w8 v9 \' u9 g
主要功效：有益眼睛及皮膚健康tvb now,tvbnow,bttvb- K3 Z }. c! V$ Q$ k/ u
植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素
. P5 q- a3 t' q1 G0 }# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨: [# W8 T: S( U6 U6 @! I
●綠色, G4 ?7 s) S- ^# M4 U) h* Y) W
主要功效：有益肺部及肝臟健康公仔箱論壇5 j. S. o8 J0 ]
植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯$ f1 o, o3 C' Z8 v
常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶1 M1 }. F* w( b1 Q p/ Y1 j
●藍紫色tvb now,tvbnow,bttvb! X# ]% c; M6 j0 _; ]8 T0 m
主要功效：有益腦部及腎臟健康
5 q" v7 i2 s2 ?! O* I) p( r f# e植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇
' M! G3 B) ?+ f% y2 R n公仔箱論壇常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗tvb now,tvbnow,bttvb; Y: k3 t: C" T! c. r
●白色
0 Q2 Z z7 D. w- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要功效：有益骨骼及心血管健康
! N9 O* Z% w, p3 D1 F1 etvb now,tvbnow,bttvb植物營養素代表：大蒜素、槲皮素
: l* W- x& j3 z! \公仔箱論壇常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子 |
發表於 2013-11-30 01:27 AM
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