| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，tvb now,tvbnow,bttvb1 v; @8 S: h: m) c0 K; C
馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: |
0 ^, P Q$ G7 N0 g& i5.39.217.77:8898 | | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
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9 Y7 a- n5 C5 P; o. R5.39.217.77:88982:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
5 l: Z7 S) X( S' X3 {+ {. Stvb now,tvbnow,bttvb 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- v) A; x& w, a1 L# L
) L+ L) @+ |% ?* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇( V/ u: Q2 \0 y6 Q# f* B2 p
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
+ x9 t/ _( T n' W5 t3 T% J9 ?6 r4 k: y5.39.217.77:8898 燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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