| 材料: | 牛肉1斤,蒜頭10粒,蔥2根,薑1塊,月桂葉1片,丁香2粒,洋蔥1顆,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& M# ?; x7 z, f6 m
馬鈴薯1粒,胡蘿蔔2根,蕃茄2個,高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: |
4 f) m+ o. ^* X9 \+ Z5.39.217.77:8898 | | 製法: | 1:牛肉切塊,川燙去血水,撈起備用./ a( z- v, j( T6 I6 J
- w1 g0 P# B* {7 Y0 d! g# n; D5 Z2:起油鍋,爆香拍裂的蒜頭,蔥段,再下牛肉塊,淋上酒,翻炒後移至燉鍋,
# K1 D6 u$ S* R4 B; F5 n公仔箱論壇 添加比肉量多兩至三倍的水,以小火將肉燉爛(約1小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }" h) s! ]8 f& U3 e
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3;洋蔥切塊後略炒過備用,馬鈴薯,胡蘿蔔,蕃茄,高麗菜,全部洗淨,公仔箱論壇2 q8 F$ O, n, t; |3 K& m
切塊或撕成小片,等肉燉至將爛時,連炒過的洋蔥一起丟入鍋內,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 V" a: i1 y! \+ l# ?1 |' E
燉煮至入味既可. |
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