全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }& I* @# f( L3 z+ m9 C
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。. P. ~6 h' J: q4 F
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School Food. ?! P7 ], w: S
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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6 @' w* D) e. G; H2 q/ Q赤螺螺冷麵 $108
$ u5 b4 n: H# e( x- E6 ^ t3 r公仔箱論壇以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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' M+ j8 O# T4 ?8 |+ X9 p公仔箱論壇青陽辣椒豬肉涼麵 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 x2 N! H2 |: z
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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3 k4 P) _# c8 V8 O8 K# Y軟芝士泡菜鐵鍋飯 $925.39.217.77:8898. M: V$ N5 ?; k& p1 l
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。5.39.217.77:8898. n6 f' d" z( j f9 @: ^9 A/ k
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火燄卡邦尼年糕 $75tvb now,tvbnow,bttvb( u2 V5 d* }2 u' E z; [( Z
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% M- ]- W2 I* Q
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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