全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K) O8 C$ o& ?6 [9 ]) W
* G. Q$ p' T" Z5 A9 h3 l) p踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。2 f8 }5 ?' U/ v2 A% T
5 B& R) `# W: ^/ L: w
除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
, ~" h9 a) O$ n% i2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' h$ g8 j7 d1 ~- q, O; C
School Food0 t8 u7 {( c( I3 e3 c% P
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
, L5 t) i' a2 H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" v! B6 |9 F0 Y2 |* b* F$ Q
赤螺螺冷麵 $108tvb now,tvbnow,bttvb$ N9 w2 \- z- \/ m; o! ]. w1 k
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。# s. E( \; h H
* X4 k( l8 n! _* p% [6 ytvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒豬肉涼麵 $985.39.217.77:8898$ }: q# m8 r( a1 k% M
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
* n3 V) t; L3 C9 x% E M, I6 e q4 B5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ {! r8 \, K9 _! s# Y. y
軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92公仔箱論壇8 a2 {6 [, y0 [. ^% A2 k
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。2 Y# k# S# Z) u6 L |+ C5 ~
4 \4 o0 l4 C8 G* E- r- V" t
火燄卡邦尼年糕 $75公仔箱論壇, R! C7 t7 | ]0 O
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
: H$ u5 ?( V/ \+ C% i, t5 j3 ?! Z7 K6 D6 h9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! w; S0 |% w
■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。1 e7 r( F6 c6 ]# f- u; x
|
發表於 2013-11-27 12:20 PM
| 