阿卡羅瓦三文魚

ykngan

材料 公仔箱論壇* F" `$ n9 q1 ~
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)tvb now,tvbnow,bttvb, L3 t  M+ m1 ~+ t/ ?# [
阿卡羅瓦三文魚1包
9 [( Q! F0 ^( o' P9 T, `5.39.217.77:8898鹽適量
% W* H/ c! M+ l胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ s- ?2 r; O- M2 d' U
3 M5 c1 l3 s8 x* a% u' z: ]
醬汁5.39.217.77:88982 s5 J. {" B# n" v$ e
牛油2湯匙
; e4 p  a5 ^5 T5 h紅洋葱(切片)半個# B6 @5 q$ l$ z$ \' D6 Q
蒜頭1瓣
2 V1 A2 p- V2 [( s安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  X1 o4 b8 |0 y; ?
番茄(切粒)6個tvb now,tvbnow,bttvb% O" z) B7 S8 A" @* M2 G" B* k
番茄汁1/4杯
! c6 g3 M. m2 \8 Z) W4 l' A" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙8 s6 r9 |) t9 E
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
" }2 w0 l+ z3 _* ~, ^tvb now,tvbnow,bttvb黃糖2湯匙5.39.217.77:8898% `4 V3 c4 H# w* N+ ]! [' V4 d, ]
紅指天椒1茶匙
' |$ v6 q/ B+ v7 `  V6 O( d$ rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1湯匙
7 ], l& S$ a7 M& I+ f/ p# R; ?油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' M6 k, N& B+ o/ e) b' Y" ?

8 x1 f" f# Q+ O  n" }/ n製法 tvb now,tvbnow,bttvb; l, ~$ E) e3 K4 C0 k/ s# ?2 y
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。! i, B- h, B2 n/ v& d' B) }
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。公仔箱論壇: u5 _6 e0 V- t2 b
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
8 r3 _7 a8 }# g+ @; f4 e* T: Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* D) r3 \8 C% Q