阿卡羅瓦三文魚

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材料
' i8 l( [% ^5 G6 f. J$ D# _2 h5.39.217.77:8898(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
. F  s- v/ j$ ?2 q! n阿卡羅瓦三文魚1包
! L- Z5 \5 C( P鹽適量9 V3 N8 |9 _( ?
胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# B" M8 G1 d6 k  o
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醬汁5.39.217.77:88989 J! N5 z: H7 C2 @4 W$ h8 d
牛油2湯匙
& @8 e; n8 O/ D9 ~7 |* a/ n4 y' b紅洋葱(切片)半個
8 ~) Y: s8 m) a. D" T  t8 M" G5.39.217.77:8898蒜頭1瓣
) k/ G: V5 }& _6 S% W- S+ l  F安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
$ K# [9 v* S3 ~) }# J番茄(切粒)6個
- ?0 k9 a# w- A( K% {) e公仔箱論壇番茄汁1/4杯公仔箱論壇# v$ g  v0 |1 p* x. J. g  b
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M, h+ c3 i6 x3 P! l% V
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙8 c" c. q9 e5 }8 g8 n
黃糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \. }3 j& ]8 ]! f" g' u! ~% o
紅指天椒1茶匙
8 Y6 L: U3 `- {% [  N5.39.217.77:8898紅辣椒1湯匙
6 D8 ^  i5 z$ L) F! h. D油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 公仔箱論壇- ?0 `' o/ o6 `2 i; ]( M) D8 a

& M; p1 a8 j: {; u/ s- h9 ]: dtvb now,tvbnow,bttvb製法 5.39.217.77:88981 M% {3 v/ g( E% L/ ~
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
2 ]5 _2 W! h1 n+ L& D5 ^/ |1 E公仔箱論壇2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
% o9 P8 f$ S5 r0 z) f& ntvb now,tvbnow,bttvb3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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