材料 7 o* G) J- T! i z' h! Y
(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)
6 Z1 ?2 X# f$ j/ K6 H" g% r1 D) k$ Btvb now,tvbnow,bttvb阿卡羅瓦三文魚1包
8 U" X* |2 A7 X J9 x9 C公仔箱論壇鹽適量
2 V; g! ~! z: ^; t Q2 U胡椒粉適量5.39.217.77:8898; o/ J* q1 h0 j9 \9 Y+ I5 o- _
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醬汁
$ e% o& h! O. B+ H牛油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ l y( z) { r1 W
紅洋葱(切片)半個公仔箱論壇4 h* D2 \8 O: q' J+ I8 e; ]0 P# c
蒜頭1瓣
* R1 t \- ]& Q6 g, ]3 U" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
5 v% |- F5 U: W5 }5.39.217.77:8898番茄(切粒)6個
) Z! `( s: l1 J }8 W; I公仔箱論壇番茄汁1/4杯5.39.217.77:8898' ]* c# z- z( P
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙2 L3 w/ y& |6 v! q9 `
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙公仔箱論壇% @' Q) |+ d) s4 X6 Y
黃糖2湯匙
. `! F8 W' g, g2 Q9 G紅指天椒1茶匙
' j/ u+ h; b I; p1 k3 \+ |; t. H5.39.217.77:8898紅辣椒1湯匙1 S h. B' `6 }8 c7 m
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 5.39.217.77:88983 @6 F- U. ]1 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* L+ M6 b3 b1 E: M" k k! u- j0 C
製法 , H2 Q" V$ ~5 Z7 q% a/ H" F% [- _
1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 W$ Q Z2 ?, D0 \) T* {) Q# D0 O
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。+ O" m& ]7 _- i$ J3 Y) L# i) W
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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