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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料0 }' c! V2 K% C% e! ]8 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 Y3 b: d3 ]' Y' O9 L. S- l
雞 2件(480克)公仔箱論壇- E; n% E) D0 \% v4 H! U

& t+ L9 a+ p9 c# [7 v紅辣椒 2隻
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/ I! }. I0 P& }5 n0 ~* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙: i  h# I6 j, Z, w. N( w
公仔箱論壇7 Z' d+ `! b4 `5 b6 \
香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙8 b7 Y" x* }# {
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 w6 H* r+ _8 F

+ g6 l+ u1 C8 s3 r7 O  ]# @# m鹽 1/2茶匙
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% L5 k: I. ]0 c, ^2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
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生抽 1湯匙
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8 r. T( o* _9 r" v! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙
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7 U  X" Y; N- p7 Y9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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, N, ]1 n5 ?9 A8 b2 s* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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' m2 N, ?6 j$ D( q公仔箱論壇水 3湯匙
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: _0 F3 s  k1 M5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙
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: X% ]( ^' k, A$ J7 }1 vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙
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5 Y; D7 C( o  p9 _7 H; N公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 i: [4 O" B1 _+ |- q7 @

* l) K, p6 |/ B9 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。
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9 ]! |+ g, ~/ h2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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