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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料
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2 k! \0 x* p' l1 _/ ?: O( ^公仔箱論壇雞 2件(480克)
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' e+ F' N! M( r+ L/ Xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 2隻
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9 d; g3 p) X/ Z0 l$ q5.39.217.77:8898蒜茸 2茶匙
& ^/ Y5 y, K/ \+ B: y- b% j* w公仔箱論壇
. B0 {6 n6 E$ A2 W$ w公仔箱論壇香花菜 數棵
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. K) G3 O/ A' ?4 F9 j& Y4 f5.39.217.77:8898泰式雞汁 3湯匙
3 |) ~1 |3 V' [2 b; |2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ b% c6 r( `8 n0 J- B
醃料
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8 S6 T) x+ `6 m" F3 O2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙公仔箱論壇% l7 A/ h* Q. ^6 Y
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糖 1茶匙
( i) N( f9 N6 k1 e7 T# z2 l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 J5 a) v/ `! Y! _" J% ?
生抽 1湯匙
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, J1 P( g, g; ~  {) P# }4 ^1 b  @公仔箱論壇薑汁酒 1湯匙公仔箱論壇. q- `$ L- G- y7 R" w/ v: W0 h7 i

) i/ }: b  f' Z7 ^2 _5 s' v生粉 1茶匙5.39.217.77:8898% p, r: z; c# n9 t6 O0 s8 }7 O

0 @/ D& J- l0 Y! \8 ^0 o5.39.217.77:8898芡汁tvb now,tvbnow,bttvb$ l& c% E- r; B( {

8 m) v3 S- z9 |; J# k5.39.217.77:8898水 3湯匙
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' _& K8 V$ l; }) z5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙5.39.217.77:88985 H) s1 |2 ]& m% f' O4 X

/ |, O/ F; F5 M9 C7 B/ s' F糖、麻油 各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?& d: C2 x& a$ _' L& G9 {: F) ?

0 ]" B6 p+ R* }2 H; O- I0 j( T0 i! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 i6 h9 P* _

+ {3 Q: M. d0 K$ Z% K+ w; ~: r$ z5.39.217.77:8898做法
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1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( \9 h8 ^( a5 _5 u) n7 c
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。/ i) J: T+ G; O$ P0 D6 A  ?# B# x/ E, B

. t. U  u4 b$ l, h, [3 z3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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