[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料) M2 k4 t( @! e2 X2 V

3 w  u" [8 D4 ntvb now,tvbnow,bttvb雞 2件（480克）
& B& V* s& s7 n8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @  \$ s! s: n* |3 Z+ G$ [5.39.217.77:8898紅辣椒 2隻公仔箱論壇6 `- d2 {# u1 m8 Z4 J  X0 V

2 l* ]; ~" x( y7 a& p( d4 V5.39.217.77:8898蒜茸 2茶匙
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香花菜 數棵
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泰式雞汁 3湯匙
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醃料
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& t7 ~0 ?% [5 S1 v; u+ W9 R鹽 1/2茶匙公仔箱論壇: Y# `; X0 S0 q' o0 l

+ [8 D4 S9 d5 d9 W7 V糖 1茶匙
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生抽 1湯匙) k/ |6 ?0 B8 q( d" J
tvb now,tvbnow,bttvb6 L& V5 g6 m* D. G
薑汁酒 1湯匙
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生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& \" C# e& u- `) M0 X6 m' g

6 A1 ]0 H1 |4 E5 w: O2 s5 _5.39.217.77:8898芡汁
3 M$ b, k9 U4 j1 G) r' G& w0 A; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ^( `% F' b! [! M8 b
水 3湯匙5.39.217.77:8898! ]. i1 u% o/ \" ~5 I( L. D
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鹽 1/4茶匙: d3 a+ c& C3 ^2 R6 r4 o
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糖、麻油 各1/2茶匙' v3 p  {: O! t, v- u0 x
公仔箱論壇* |2 @& o/ Z8 j: I$ y$ H. J2 E- t
生粉 1/2茶匙
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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+ H7 R4 ^3 K! \& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。* n+ k! S7 n, d' h9 a8 `
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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