材料5.39.217.77:8898# L7 X" }( o: l6 ~/ G
. L) D1 A3 K3 C# I6 X- I* T公仔箱論壇雞 2件（480克）
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: {! d. s- V$ F) Z" D; @) O公仔箱論壇紅辣椒 2隻5.39.217.77:88984 f" J. f. W5 t: \* d
' J' s; Y! q: U9 u蒜茸 2茶匙
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6 A/ Y8 ]+ g9 z% B0 E" F香花菜 數棵公仔箱論壇* |" W- e' v% a
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泰式雞汁 3湯匙* q& @! [" L. H+ j6 H8 {5 r$ q V' K
5.39.217.77:8898) `- u& d; h( p# K0 M2 w+ l' l
醃料
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( Z: r1 J( Q; G" K; l8 k公仔箱論壇鹽 1/2茶匙! s# ]4 F! I$ ]; E. c
, f" j S) _6 O1 X2 R糖 1茶匙
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& b* E$ U l& L9 b2 T公仔箱論壇生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙) L$ u) V9 \& l
2 E+ N0 t& g4 k* p5.39.217.77:8898生粉 1茶匙
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芡汁
, R; g: g I7 g: @: r$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 Y( v/ z' W' j
水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇8 K6 `' n: x4 x& I) ?* F' l: b
) L! E7 b1 }: X; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、麻油 各1/2茶匙
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9 J+ Z) }8 |3 w8 n公仔箱論壇生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 T$ |, [" {) o1 `9 |) y
! n1 Z2 R; E( B+ T- E9 J做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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6 \8 s% s% Y! v) W$ M# c6 G3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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