[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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雞 2件（480克）* _4 Q% q* ~2 M
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紅辣椒 2隻5.39.217.77:8898" l0 S$ e9 D' b1 t3 F: J# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 Y$ W4 v. X* G! f  v: r+ i
蒜茸 2茶匙5.39.217.77:8898: P( g; Y5 }2 w" v5 b: _

6 T2 v! f& a9 S! Y4 I2 w3 Z5.39.217.77:8898香花菜 數棵tvb now,tvbnow,bttvb% Q5 _1 X' D* B5 [# p
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泰式雞汁 3湯匙5.39.217.77:8898+ ?0 J- Q$ h9 I7 R3 B& U7 V7 R

; g# L$ e# P7 I- I0 Y公仔箱論壇醃料
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- r4 b4 v3 T$ A+ d鹽 1/2茶匙
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2 Q: x/ ^' J+ C9 A" \( }5 x公仔箱論壇糖 1茶匙公仔箱論壇+ {4 ^/ Z: [: x
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生抽 1湯匙- Y1 g1 O, M5 @" Z

9 ~+ m) X% N# r* q% M* ~  T6 W薑汁酒 1湯匙
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3 w3 o% @# _( E6 m生粉 1茶匙
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% O  ~* a6 G5 j0 y/ T0 z芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h4 N% p& ]. Q7 l* I& R

* h) o+ O, j' a8 t7 f6 w$ k- R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3湯匙
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) Y! u4 Y6 a0 P$ }. |# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙: c* b0 v/ r+ K
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做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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3 S6 d- `: z; u8 c2 W: @! v* }# s+ L公仔箱論壇2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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0 z: r& @7 }, q4 Z5 Y1 r5 F3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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