[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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* c  a! g5 h. m+ t5.39.217.77:8898雞 2件（480克）- e: Z9 r9 L2 H/ E

# E# A" x* v* @* j. |! k* l5 |7 e! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2隻
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* M9 k/ M; k: X# E# v: N$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙/ K" g# c. `7 i$ z2 t
公仔箱論壇. ~) o8 V7 i; U% H7 a! @& b! G# Y6 }
香花菜 數棵
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0 h0 y9 w" T3 s5.39.217.77:8898泰式雞汁 3湯匙
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& f; O% I) K9 g# m* _' ]5.39.217.77:8898醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A3 G2 C: I7 a" |# Z

7 t3 u, L7 I; w: o5 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y0 v2 |/ D" a+ z9 K6 i  k' Q5 Q
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糖 1茶匙公仔箱論壇. E1 K0 z; Y( k$ A4 O2 R- `
公仔箱論壇* {1 J' n$ z8 m1 t
生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙
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3 Y  D  a4 R3 y2 [生粉 1茶匙
& ?) J* N( q* |6 `3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M4 ^( I' Q# Z2 q芡汁
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水 3湯匙
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5 j# y5 [2 j4 z# L* l' m5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
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- W6 U9 `. D+ \. W5 Y公仔箱論壇糖、麻油 各1/2茶匙5.39.217.77:8898' W4 m: M8 b/ E7 C2 _2 b

' {$ L+ F. @* Q: t) f1 l# t" f公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
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. n% v" z; M8 g1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。公仔箱論壇( Q3 n1 _9 M( p# i( I

- l3 K. [$ ~) a6 z2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。# e" x: K2 ?; l0 P. |  W
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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