[食肆地點] 健康和牛火鍋

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香港人吃日式火鍋放題時，都會化身「食肉獸」，盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI，除供應優質和牛外，更提供海鮮與蔬菜，配上自家製的無味精湯底，讓大家吃得盡興又健康！
! q1 p; x$ d7 w- R! h0 h2 P" H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c& w; J6 J, t. E8 Q% G# p+ m
SHABU SAI在日本共有四十一家分店，近年版圖擴展至內地和新加坡，香港首家分店開業不久，放題價錢以牛肉的級別作分類，級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉，以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置，脂肪均勻富油香，味道鮮甜，價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗，肉質細緻，雖然油脂較多，但口感比日本和牛更為軟腍。
3 B4 k# f4 D0 c. ?7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @! l* n: U. b3 O2 r每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款，蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍，爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多，除了鮮蝦、魷魚圈，更可找到少見的青口和八爪魚片，同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製，且不加味精，包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底，當中以壽喜燒最受歡迎，以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成，散發出陣陣甜豉油香味。
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6 W; _$ }! ]2 {! Qtvb now,tvbnow,bttvbSHABU SAI
8 I0 z& ^. B( T. I' K* _地址：沙田正街新城市廣場3期/ F4 D8 y: I  ?) T. k2 x

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9 j6 b2 k7 C* B- w4 G■提供六款湯底選擇，包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。
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■特選日本國產和牛肉（晚市每位$379），脂肪均勻富油香。
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( [+ S6 M% @. @9 \% n$ {! _■澳洲和牛肉（晚市每位$259），肉質細緻，口感軟腍。
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- R% `* |4 ]1 E1 v* ^1 Q+ w公仔箱論壇■海鮮選擇比同類店鋪多，且不額外收費。公仔箱論壇6 u' u8 ~  }6 q  q3 Z& f! S
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■野菜吧選擇豐富，海鮮以外，更有多款蔬菜和特色丸類。
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7 x( `7 B$ B" Z■餐廳供應多種牛肉放題。
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tatacat

有點不同意, 火鍋, 特別是這種限時型式的火鍋, 一定大吃, 所以很難健康.
. i5 q+ B; Z7 F; m+ ?tvb now,tvbnow,bttvb再加上和牛, 肥油特別多, 加上分報平圴, 吃多了也不免!  所以不健康!公仔箱論壇4 k: Q/ l" f% U2 h' x+ Q5 Z/ m
不過這館子都幾好. 比HOT?OT 好好多.