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[食肆地點] 健康和牛火鍋

香港人吃日式火鍋放題時,都會化身「食肉獸」,盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI,除供應優質和牛外,更提供海鮮與蔬菜,配上自家製的無味精湯底,讓大家吃得盡興又健康!, ~# M% y1 q2 j+ ]$ m8 h% t
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SHABU SAI在日本共有四十一家分店,近年版圖擴展至內地和新加坡,香港首家分店開業不久,放題價錢以牛肉的級別作分類,級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉,以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置,脂肪均勻富油香,味道鮮甜,價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗,肉質細緻,雖然油脂較多,但口感比日本和牛更為軟腍。/ e6 Z8 w- K- b9 [; A" n! T

$ a1 E% ^' }( u3 f每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款,蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍,爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多,除了鮮蝦、魷魚圈,更可找到少見的青口和八爪魚片,同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製,且不加味精,包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底,當中以壽喜燒最受歡迎,以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成,散發出陣陣甜豉油香味。tvb now,tvbnow,bttvb& O- L; y9 O" {0 m4 Z

* }  a0 ]1 U4 E& b; S% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SHABU SAI5.39.217.77:8898+ S1 {  E) u& g3 m" R  T* \  s
地址:沙田正街新城市廣場3期tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 [' ]& i- g2 @
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■提供六款湯底選擇,包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。公仔箱論壇  j* Z2 z( Q# G; V0 E% q5 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ u- ]. ?! }! m8 o
■特選日本國產和牛肉(晚市每位$379),脂肪均勻富油香。& t! G6 P0 F; x/ T! n
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■澳洲和牛肉(晚市每位$259),肉質細緻,口感軟腍。
1 H  i7 U( m) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W  w7 R$ L* @8 Ctvb now,tvbnow,bttvb■海鮮選擇比同類店鋪多,且不額外收費。5.39.217.77:88983 _: O$ d% n: s4 O( \8 @6 X

+ c% T. J. r4 Q. _+ s■野菜吧選擇豐富,海鮮以外,更有多款蔬菜和特色丸類。5.39.217.77:88980 [$ r$ U% a) d! m
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■餐廳供應多種牛肉放題。
- x6 T9 I' c, j9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
有點不同意, 火鍋, 特別是這種限時型式的火鍋, 一定大吃, 所以很難健康.5.39.217.77:8898/ A9 t  L5 K  `5 |' l' s" b
再加上和牛, 肥油特別多, 加上分報平圴, 吃多了也不免!  所以不健康!8 L; X* m& a1 C" ]
不過這館子都幾好. 比HOT?OT 好好多.
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