[中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜

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材 料
2 n. s' O$ ~" c" N" @8 u5.39.217.77:8898娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙: u" I7 W, A( r
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做 法公仔箱論壇0 n2 S; A: V- E( n; q+ l0 g4 C& k  w3 k
1. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s1 H, @. n; [$ e

! r/ V" @( {4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。
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3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。
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貼 士% i  Q1 H. x" s1 a0 V9 U. R. J
蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。