[中式食譜] 米 紙 魚 卷

zactlion1899

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* P  ~6 d6 Z9 K* x$ \7 C0 _% e4 @tvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇7 H( Z! p3 J8 P9 i1 [" D/ h
龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許
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5 e4 P' d- j" b, r3 ^- T0 etvb now,tvbnow,bttvb汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h7 D# }- ]6 V6 Q' Y! i. {5 @
1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。
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2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。
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3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。5 x: E7 D- X6 T& G7 Q, l& x4 w
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4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。  R( h/ Q5 O7 H8 |+ r. F0 ?+ @# y
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5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb( {/ u5 U' m) `; u0 I
魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。

can062k

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sodasunn

thx 4 sharing!!!