[西式食譜] 檸香三文魚醬

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a/ ]% V( E9 Z8 C- Z0 J& H
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙5.39.217.77:88988 G$ i" {. u3 D2 O9 s3 s/ y

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8 N& A4 y. ]7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, ?1 B& ]  E+ U& F6 E; ]公仔箱論壇1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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! e5 c* K+ T8 v9 q  q5 q- t5 X5.39.217.77:88982.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。5.39.217.77:88983 V  z3 c8 T. `4 @) I* V6 m
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3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。% T# M$ i( b  R7 j$ b9 L