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[西式食譜] 香草焗雞排

材料:
! X; S6 Z7 a8 F" K; k( D雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片2 t' \( A* Y7 b: s1 Z. p
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6 r" X1 V& C! Z公仔箱論壇做法:' n  @9 u  [  l9 ]" R
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。
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7 }( I) w: z# q3 N9 {* L' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。
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3 d7 g& f7 S3 B( C9 S: y8 G: y: }4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。
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