材料：
) P7 g/ R7 B: {! }雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片+ `% M* v- W X$ p; e- M' J/ M' ]
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3 @' g+ m/ q' R5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ n! }3 W9 O0 c% x }
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。公仔箱論壇9 u) j6 z* h Z1 ] n
/ l' I1 L) S$ S2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。公仔箱論壇/ I) o2 q( @. v4 _9 a
) R+ A& t, S% O+ e公仔箱論壇3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb: j: U: n, |1 G$ i4 Y9 {. V
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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