[西式食譜] 香草焗雞排

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雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片5.39.217.77:8898% ^" a- Q: I0 |- N9 E: z3 M7 {
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7 a$ c7 S4 M& ~. [5 _/ Q做法：5 E7 C1 L; g9 L2 N( ?
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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$ y. i5 d/ p! c$ j0 ?' I& `公仔箱論壇2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。5.39.217.77:8898/ x- Q0 W; v8 Y; t. e7 o6 ?
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。公仔箱論壇$ E  u* F' g, X% g/ X. p, g

( _, `7 ?- E, U  ptvb now,tvbnow,bttvb4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
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