材料：5.39.217.77:8898- W* v7 v9 T* H. _% c
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片tvb now,tvbnow,bttvb0 O* Z( C1 |2 P) C: U3 Y* a6 \
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+ N, v- G+ b' H9 {2 u' r. q! \做法：/ b& P# ~2 i% a3 D+ D: y9 e
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。5.39.217.77:8898. Y+ F# I3 i& I6 M V
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。5.39.217.77:8898# F+ O2 P5 g2 N9 J6 E
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。3 _% V+ D+ @8 h8 L
# E8 m: Q6 g8 B! k& [# |公仔箱論壇4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。5.39.217.77:88982 q9 U: c8 k$ x
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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