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[西式食譜] 香草焗雞排

材料:
6 B' i" C1 _& j- w! o& o雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄(切半)/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片公仔箱論壇9 [) F! w) D8 U
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做法:
# D7 O' G, e; i  |) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 {, _- f7 Y9 {
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱,煎香雞排兩面至金黃。# V! Z. j* Q# Z# U% ]: F. D
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3.果仁壓碎,加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻,拍在雞皮上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 E9 Y- i3 C, x" \3 p) b( ^
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4.把檸檬片放在雞排旁,放入爐焗約15分鐘至熟,出爐後加些櫻桃茄,即可享用。- {2 n4 Z; t; ^
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