材料：
8 o7 }* e- I3 q$ x8 ~5.39.217.77:8898雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片公仔箱論壇* N% _. N0 q. N
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做法：
" N9 v, @: i! R6 G: D% m8 gtvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。, G! u% h' k" i
; z- K8 `) W* ^5 W. N- F5.39.217.77:88982.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。* t3 D n; M7 G+ `) a
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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