材料:tvb now,tvbnow,bttvb( Y' ]4 s# R! L2 v5 X
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量公仔箱論壇( b* N4 S) a* I, e9 t( B r
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- `- z9 @/ m$ A7 w# U+ x. a6 T醬汁:
& i8 c6 o S* P. _. E& t, r+ x8 L公仔箱論壇蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙5.39.217.77:88983 `* r8 K, m8 g+ i( A" m$ F
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# V( V& v3 U6 S% y公仔箱論壇做法:9 k6 e. ]6 U1 D) [. U
1.櫻桃茄切半;黃梅乾切粒;沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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E# \0 W* @( F$ j% M2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻;之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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3.珍珠筍部份切粒,部份直切一開四,燒熱油,下珍珠筍炒一會,加入味醂、鹽調味再炒一會。公仔箱論壇7 V. @5 P/ f! c. O/ B A1 |
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4.所有材料拌勻,撒些果仁和白芝麻即可享用。
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