材料：+ N% S. ?2 q' j; O/ v# W3 N9 m6 p4 W
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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9 R2 C% G; L. m; ]公仔箱論壇醬汁：9 F3 f% {, R5 ~" F
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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做法：& J1 |, P$ k6 u& z$ P+ K' H- w
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. n& E: w7 I5 n
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3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。5.39.217.77:8898* W$ }4 g9 M" i* l% q
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4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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