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[西式食譜] 素菜果仁沙律

材料:公仔箱論壇* U6 R. F& C4 @  ~* T& d. \( m3 c
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h+ J5 o! E1 ~: m$ Z8 y
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醬汁:
  A/ J7 U9 d6 A! ~" x: l公仔箱論壇蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 u. K- S4 L$ i' w: z, z6 A8 V5 t
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+ z( q2 N) V# B% o5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898! z: }, g1 t- [6 ?9 {
1.櫻桃茄切半;黃梅乾切粒;沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻;之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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; ?0 T2 e. o% K4 b+ w( u3.珍珠筍部份切粒,部份直切一開四,燒熱油,下珍珠筍炒一會,加入味醂、鹽調味再炒一會。
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9 L* r: x$ R8 A1 C' w公仔箱論壇4.所有材料拌勻,撒些果仁和白芝麻即可享用。
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