【材料】
. J+ i6 }0 l5 \$ V/ a4 g牛柳四件
1 T- @ l/ b U9 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 Q8 n0 \/ ^; a$ V" o9 F% L: Q
乾蔥蓉三茶匙$ l4 `) ?1 u7 ?- F$ g+ b) r E
罐頭蘑菇三分二杯
& ~$ N8 v! N# {& t* f7 L! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶四湯匙5.39.217.77:88982 F% g1 Z b; q5 d
清雞湯一杯半公仔箱論壇. V, \3 ]2 D. D G7 M) H4 f% X
5.39.217.77:8898* b$ n# w) Z8 k3 J3 A: `0 I
【調味料】
# z- w# w ` I. F6 O2 p: w' W% ^+ Y3 ^公仔箱論壇喼汁二湯匙半
: y* B9 ~0 X- Q' D7 D1 x5.39.217.77:8898芥醬一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [3 w$ ^4 G* T7 W% _( s
辣椒汁二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- w: J1 q6 O7 Z& I7 D3 K0 u
6 G, ~% x0 x+ j2 ~0 N【做法】
, m1 i- b, w7 O' q* t& k, e, d9 ? GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
/ Q9 C1 B; N. x; N9 d% c(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
, B% O% @8 q1 s, ctvb now,tvbnow,bttvb(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
1 K( W/ E/ i) |# V6 ~(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
4 q! l3 W1 {& \' wtvb now,tvbnow,bttvb(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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