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[西式食譜] 貴妃煎牛柳

【材料】5.39.217.77:8898; d% x; E% Y8 \3 F, j% c! d' y
牛柳四件5.39.217.77:8898& \  u4 K: x+ r0 p
蒜蓉三茶匙5.39.217.77:88984 v; K0 }# X$ p4 K4 O; x
乾蔥蓉三茶匙
/ z* p3 w; A" e; o8 H' c/ c公仔箱論壇罐頭蘑菇三分二杯# T3 q1 E+ [2 h. [/ z
淡奶四湯匙
9 j9 p2 Z7 m: T" G1 `5.39.217.77:8898清雞湯一杯半5.39.217.77:88985 _9 f, c/ S$ B8 K4 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 h' O. K& b2 @* Y% K/ ?
【調味料】
" d- f- ~* a$ \+ L; J/ c6 U3 F5.39.217.77:8898喼汁二湯匙半' I2 s8 ?, O# D% [9 z+ g7 [) |
芥醬一湯匙5.39.217.77:8898/ w9 I) T" E# q6 w6 {
辣椒汁二茶匙4 b' t' _9 d8 Q) f) b$ U
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【做法】
# s0 ~' _1 m! i# x* D, s; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s. y$ U0 R. P1 @
(二)將牛柳煎至五成熟,取出待用。保留醃牛柳汁料。
! s9 k# `/ A3 L1 V  K" j' f+ y3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香,加入醃牛柳汁料炒合。5.39.217.77:88980 a! @8 r/ k" G) J: k; E5 m
(四)加入清雞湯煮三分鐘,將牛柳回鑊,慢火煮約一分鐘,取出在碟上。
* Y7 t# H' A+ r(五)將淡奶加入汁料中,以生粉水埋獻,最後將汁淋於牛柳上,即成。
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