[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
( {, O8 a3 {; F% F6 v% O& Wtvb now,tvbnow,bttvb牛柳四件
, N/ j$ f. h+ F( {2 a8 d7 `8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙
2 Z, j0 U! g- W0 r公仔箱論壇乾蔥蓉三茶匙
2 p- R- y* s& @; z8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘑菇三分二杯
) ~3 g! i" q- z6 m7 G公仔箱論壇淡奶四湯匙2 c0 |$ h3 d+ ~" t' R5 B3 d
清雞湯一杯半
# y" a8 `6 e/ }! j! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `) h7 o7 b' H  i- h6 M【調味料】5.39.217.77:88982 a9 B( s0 T1 e7 E" L5 F  L/ s
喼汁二湯匙半
: Z, B7 T1 i" J芥醬一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& N  o, b0 S, B! L: c8 c# A
辣椒汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r, j7 y9 L. ]. B& ^, t

. }. ?2 i1 T9 F! D  qtvb now,tvbnow,bttvb【做法】) [. l5 N: G$ G
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
. I0 v2 f8 Q" U% Z, u! Utvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。5.39.217.77:8898$ N: w% A7 h% f
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
, ^$ V" {8 _$ O8 \5 H(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。5.39.217.77:8898% I" k4 Y  G. O" w  f3 E5 r# z
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。