[西式食譜] 15分鐘三文魚腩炒意粉

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做法：1.甘笋削皮切小塊。鑊燒熱後下少許油，三文魚皮朝鑊底煎2分鐘，熄火，蓋上，讓其慢慢用餘溫焗熟。
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6 `. t3 u! q/ [3 t+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水煲滾，加少許鹽，下意粉（任何種類皆可，200克，按包裝指示煲煮時間）和甘笋同烚。
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3.烚粉期間，洗莧菜，切段；醃脆瓜1條切碎。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 V! a$ [  _. h! D+ W

+ |% a8 }4 q4 Q; S1 F$ F/ j' t5.39.217.77:88984.意粉和甘笋烚好，隔水，留1碗煮麵水。& O) Q2 v9 k! z; t0 U
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5.另燒熱鑊，下油，爆香已切碎的蒜頭1粒，把意粉、甘笋、莧菜和醃脆瓜同炒，下燒肉醬汁作調味，覺得太乾可適量加入煮麵水。5.39.217.77:8898' l, O; [, \7 T. y

* m! ^  J; e' m6 C! X% _9 g+ u5.39.217.77:88986.上碟，把已焗熟的三文魚去皮剝成小塊放在意粉上。