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材料
9 Y# [% A, K- w) G. C4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹拑4隻
5 v* F' W; d$ l+ @8 ntvb now,tvbnow,bttvb
; U* `* K; A% r) \tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦8隻
8 p z9 s! W9 n$ b$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e+ s9 Z! x1 s. q( R; S) w蓮藕半斤
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鹽1茶匙
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; k2 S) y; C9 u, B; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A- H2 C h# D! V, s n5 ?
公仔箱論壇6 B3 U8 `, Q9 ^
生粉4湯匙
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9 Z. {- _- z9 A1 E% P上湯250毫升
8 E' F! [0 ^' z9 Y% o" h7 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; n) Y1 Y. {
紹酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y" O$ w5 t7 X
/ @% v* b- r2 r/ Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉、乾葱、葱花各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 U; d3 A! e+ C# x$ c1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G b' M2 }5 T+ B7 W
- E" U; q% D$ ^" [' a! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
% D% S) I+ j) y9 j7 @% ]/ {; f1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
/ @% b8 W" x( O* v4 b, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ {) _# V7 @/ } I/ A& Z V9 m$ b
2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。
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3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。
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. i7 Y! T$ o* [" s& y/ |tvb now,tvbnow,bttvb3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
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$ ~- o. h. O8 x; W, H1 f3 d9 R公仔箱論壇5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。公仔箱論壇/ J- Q6 n V7 M
% a) `0 o/ v- e9 S# e/ L w6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
1 ]5 r$ T; l. ~, w d8 u公仔箱論壇6 y3 g( a2 h9 L! z4 D) \
7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ R$ y4 r. S$ `: ^+ c/ ~. a6 h9 h
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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