 公仔箱論壇0 N: @& p4 |; n" C8 @
材料
& }( n) o' r7 [3 ^( m, H% A/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹拑4隻公仔箱論壇# f8 u) I; ]+ c2 A0 y D
5.39.217.77:8898- E* O" n3 v2 f
鮮蝦8隻
; C. u! T2 k1 x7 J. d* Y( h0 h7 N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i) V' R, c k0 D2 F$ s5 d
蓮藕半斤$ Q- [/ w% b/ d
3 I# O8 ]1 c9 T- L1 P( t公仔箱論壇鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T% Z5 q8 i) @4 @
! _/ o* l R9 e! N. Dtvb now,tvbnow,bttvb糖少許
7 G2 P4 ~' q! |6 ]; f- ~) \. o. E7 g9 r. d% ]& I# n8 [
生粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 Q# N% @, e& t8 D$ q9 K% r, P6 {
, t& W1 H; F9 [/ [9 ]上湯250毫升
0 ?8 T# F8 v' v: E7 S( { S
! [( x* j1 E3 l公仔箱論壇紹酒半茶匙* N; N5 l( D6 B/ j) ?) l. b
: I/ D- {, n% r! u; e1 T+ W
蒜蓉、乾葱、葱花各少許, t# R. Q5 D! E$ x0 t# X8 n. C; s
6 U7 e- g2 L2 Q7 z
8 a+ j+ M4 q- W* m/ Utvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb O$ k4 i, X0 c! V& W. _
1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
# X/ f6 @8 @7 Z( V) z5.39.217.77:88988 f' ~7 J; D* c$ [2 @2 v
2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。5.39.217.77:88988 u( l" I, a& i8 p7 F: ~
1 V( w2 Y% S: z4 f: J. j# }3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。8 s; g/ u* Q7 h5 S5 t0 i8 _
# Q- x) i" r {! K5.39.217.77:88983)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。tvb now,tvbnow,bttvb; e9 G/ T( O. s9 x# T/ i2 i
; r$ _# }5 v; t5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
6 c& W; N0 U+ m# g, n
- r% r, f: s9 L- ?8 L( D; x6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。公仔箱論壇7 @) W- S* ]" b# L: f* J1 J
; T2 V1 n+ M: ~0 Atvb now,tvbnow,bttvb7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。
! Q" D: p9 r, n2 P! f X8 [5.39.217.77:8898公仔箱論壇. U, a& m. w( B* U
7 @% U& E8 J# E6 b4 u5.39.217.77:8898更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:26 PM
| 
