/ m# }) b/ `. J, [/ G# J/ h- \tvb now,tvbnow,bttvb相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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材料
, d; a/ z1 M" D# B豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r& @% y K+ w8 a/ O4 f [
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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製法tvb now,tvbnow,bttvb- P$ G3 [9 P& [1 c, e$ q( c' X* j; T
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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8 d. s; R; i6 g/ \1 ~公仔箱論壇2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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0 Q/ e7 h$ J, M/ ]! m" r2 i& B# Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇* l8 n* ]' S+ ]; L L" Z0 E
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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