[中式食譜] 蟹皇豆腐

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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。公仔箱論壇! @9 W' U5 {  j
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豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，公仔箱論壇) Y4 z3 L6 k: c2 V1 w8 f/ `
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，  Z. g6 R' L# }' }

* E. e+ m: R5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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" v) b2 s- ^, M' ?/ L. B# G1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。6 }+ A8 _' f8 P, J
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味5.39.217.77:88981 v8 P: n. f6 w% @

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4 o! A4 ]5 I/ C% v2 u1 Q8 K* q  \tvb now,tvbnow,bttvb調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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