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H/ m: d: ~ W% \' u' t$ o公仔箱論壇白飯 2碗8 d8 @$ j$ e4 P- l: L! p6 [; c& {; L! a
1 E: q) ?" ]9 z% ?! S+ b5.39.217.77:8898蘿蔔粒 2湯匙
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$ B- D% I- {8 w% ~公仔箱論壇洋葱粒 3湯匙
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R/ M$ X' x4 V* H) e2 m蛋 2隻4 J( T9 ^+ V( v% K! s
l( _' M' |: y W5.39.217.77:8898鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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) _1 Q' X" _0 u; P5.39.217.77:8898薑（切絲）
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1塊海鹽 適量& [3 o; q- v# d0 f$ S% R
: u" b: F. n0 Y; {2 V7 y5.39.217.77:8898白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 p( ^( S* x O M8 P: G
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6 C! n6 E& ?9 h3 P1 @公仔箱論壇製法5.39.217.77:8898% P5 U. |4 P/ N3 R8 u* F
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。5.39.217.77:8898' w& g& B6 M9 n& V3 n# |
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。; f) w; Q7 f9 T0 Z% L" D
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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