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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯


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; ~6 K0 w" s: i3 a4 `5 f) j, M. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗/ H0 x4 ^5 @6 ~' I5 P0 a, Y' M
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蘿蔔粒 2湯匙5.39.217.77:88988 W9 P( q9 s7 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- ]3 @: S2 x  p6 B4 U1 P0 y
洋葱粒 3湯匙* y/ p- ^$ U5 ?. x& l

7 X( O5 V# S  J) f( n9 R公仔箱論壇蛋 2隻
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鰻魚 1條
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0 \- p: }* S& S) I# x1 mtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
+ r& f2 G: @2 {% {9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i7 s$ y5 d5 y* J' t薑(切絲)
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1塊海鹽 適量; X+ |' f6 V5 ~8 N0 `6 t* C

/ x- W# B0 A2 n: V7 _公仔箱論壇白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ Y+ T6 r6 N5 L

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; }- C& i; b* M( T7 F% ?" D5.39.217.77:8898製法
, u9 F- \4 ?$ A, B1 B: L$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。5.39.217.77:88982 f6 ?$ p' W+ H' J) g
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。5.39.217.77:88981 I& f3 w2 `- I: }

, a3 B8 [- K4 `2 \$ s# m# g5 \公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。/ F% Q; t6 S+ E: c- m0 \
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