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白飯 2碗3 T* E8 j( U8 X
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蘿蔔粒 2湯匙
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& S1 T' z: A9 w7 v5.39.217.77:8898洋葱粒 3湯匙& x- z4 ?2 H1 R( K6 j1 ?
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蛋 2隻
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鰻魚 1條8 q& F& p; [" A! Z. v, k8 I/ X
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鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb* v! ?: x; y2 i
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薑（切絲） ; K: y+ E8 f1 G1 j3 {% h0 h4 \
7 @* v% c0 o5 n0 z+ ?tvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
9 ?: W* x# l1 H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% E* Z# E E: ~! R( u# W
白胡椒粉 適量
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+ u4 d J) `9 K: l1 b製法公仔箱論壇5 F0 h# [1 w) Y; u
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~& g- }" w0 _9 L/ L
" K$ t e ^' Y6 @' |8 H公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。公仔箱論壇0 E+ o5 I* i5 f
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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