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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯


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7 i' j7 D' a$ x  f7 V$ ~1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗6 b; E0 p/ ~5 G/ X$ k
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋葱粒 3湯匙
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2 x% M8 {7 ^4 i公仔箱論壇鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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薑(切絲) 公仔箱論壇3 Y' O9 ^2 U' _2 B2 Q0 x

" c3 X0 C6 c+ a6 d( N1塊海鹽 適量5.39.217.77:88983 l  X/ P$ d/ N8 `- a/ M+ x( u2 t/ k
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白胡椒粉 適量- w5 ^9 _: B9 M

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6 U& d* R6 }8 ?: m8 otvb now,tvbnow,bttvb製法
' H- G0 {  w" W) E5 R1 ?# g- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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7 H! n& n7 R2 T% _2 M2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。) W' M+ T) T6 S: y& M7 A

. d) r: Q' V3 e# X0 X公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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