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材料
9 K/ P& u# {# _3 D4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& R2 c" y4 u/ r3 y* B+ t
3 t5 _( y# s8 B& K7 h蘿蔔粒 2湯匙
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洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ Y g+ e7 ^1 {
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鰻魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U, D/ c2 s$ H3 W H0 h5 _. |: G1 ~
; \0 Z+ [ s# v' f' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁 1樽
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6 s7 |- c! }/ \4 }/ Q2 t. w8 G# K7 g薑（切絲） ; b$ M j, M: A8 [% U
. N5 p! h4 @( e4 K. x. T1塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb( w- l/ |5 m) Z/ } m
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白胡椒粉 適量, w; i. G# {9 M; r
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製法tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ @( h# _& o9 F7 u
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。5.39.217.77:88983 f( w- O$ s& U1 s0 ]. o; j2 Q
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。 T4 _# W; g, C8 Y
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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