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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯


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白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O' |  E8 w+ `" G  w6 k: E9 Y
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鰻魚 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l$ X: x  o2 j6 T% y

/ E3 k( k" r! y: |/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁 1樽+ Z7 m. u. {% ?3 [/ j

. h3 z/ ~  H7 _! F9 Stvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲) 公仔箱論壇* `5 C+ ^0 S& H) f
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量5.39.217.77:88982 x5 a6 T0 E, n) I, S$ z
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製法5.39.217.77:88986 R5 G8 ~& Y7 h9 x4 t
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ q5 {/ ], }. c6 N: W

4 G  H( _) _& c9 W5 Q3 ?+ |2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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( Q  t, N5 K% u3 _: B8 N5.39.217.77:88983. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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