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白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w- |8 `' b4 X: k3 J
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋葱粒 3湯匙
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; N- V( w& [5 b. W公仔箱論壇鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量. X; g0 s7 ]- X% e( N4 L
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' O7 P, X' x2 _5.39.217.77:8898製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x$ B A& T, @& I% V
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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. v8 V6 h1 Z, I* C/ j# l5.39.217.77:88982. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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7 g7 r' Q- ~& q5 R" a! D& F6 p8 B3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。0 M" D- ^# v0 q( g& h. X! j
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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