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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。5.39.217.77:8898" _ U" s1 o$ ?1 I" V: F. k* g3 @
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5 h# D3 v9 u H* e5.39.217.77:8898材料$ O% u( F P, K1 s/ |7 [
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]公仔箱論壇" v, N+ g7 L* {5 G% z( A
( K. ^4 r7 c) T- p0 b粟粉 上粉用/ N( s4 p1 `# ?4 V
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乾蔥 2 粒 [切片]
: ? [9 ? u' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; O/ w7 H9 `" e
蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 V; `0 t' X; q
F% }% [3 j) D! s7 h5.39.217.77:8898
; ^- p. x8 ~- C" w' V6 \5.39.217.77:8898製法 K' x0 y% G; W" b! o
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。5.39.217.77:88989 t( {2 n2 m @4 i3 ]5 r2 e% B0 s
) _* A2 t7 S/ i/ R4 F0 n) v0 S2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ M2 G. j+ t2 X; Z" \: u
8 S1 \; ^" A0 Y1 Z* u/ p公仔箱論壇3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。9 [- x( j" {7 c: c; A8 t5 [
! \* _! \( B# J3 i$ F& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 K: N8 {* K% \1 j
調味
3 X& \: @ R9 \$ d& l. {- v7 ?醃料：
& |( F2 a5 C9 D4 S0 j) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( B1 G, B* W, Z* j
鹽 1/2 茶匙，
0 h& c% b& A3 X% c( [9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 u0 [9 ?" r: J- I0 I
胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p# s# A2 K5 L1 d# L6 _$ Q4 n
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適量芡汁：
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茄汁3 湯匙， G% l- ^$ B: w8 ?6 a1 L9 r T6 @
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可樂 8 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb% T y. g3 N3 s: _* p, v9 b
A' h& t( `( U" `& Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" Q6 G% W2 g& |2 X, b0 i
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糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O# {, v. P! u% O9 n" B2 T5 ?7 E
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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