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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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6 m; r# \) \' n( T" t材料tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 {0 T4 b. N1 y& y: [3 u3 h
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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8 z! }& l+ k: N" n1 O公仔箱論壇粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 ?; r$ ]5 e3 m
; J% J: B" k5 T9 r6 z' H: c, W9 C5.39.217.77:8898乾蔥 2 粒 [切片]: K" U- t8 a% G& s; D
8 ~; O& Y8 V+ @3 i8 d2 L7 j5.39.217.77:8898蔥絲 裝飾用0 B) x8 V' i; I/ R8 R) w
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製法
7 h. H* w, C; a1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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/ u4 g2 ?! T: m! |( \. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。公仔箱論壇' c* ?. }9 c: D( r# c+ d* o
% U* h2 b& \& k; a( U% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y) g2 m. T2 ]* r公仔箱論壇調味
! u7 D' L+ d8 W* D6 Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料： 5 S7 t$ f! z- m4 v; y' J x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `3 U( C4 {1 ^
鹽 1/2 茶匙，
9 T6 g3 W: E* B. B公仔箱論壇# P) J! p4 O& a, T( F2 ?+ z
胡椒粉
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- ^: t/ |& l4 R, l/ \! stvb now,tvbnow,bttvb適量芡汁：
P U, z9 |+ x0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% f4 |! ?; ~) s0 n9 ~) N& }
茄汁3 湯匙，5.39.217.77:8898- ?8 ?2 b1 F6 S; g( Y$ i" J
5 f, J; z' f8 \+ n可樂 8 湯匙，
1 h- K7 w7 d6 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 c% P4 D& @0 p1 m: v4 k* F( x, U
粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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