; X" d' ?6 E3 Z" M2 r' T6 Vtvb now,tvbnow,bttvb相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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材料' W& p; i. J x& N$ N* p& H+ G+ i5 y( F
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用
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+ | N- b% B% A j) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V+ h9 a$ e. T4 \- D
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蔥絲 裝飾用
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製法
" B/ a2 L- S1 U( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
/ c- i0 p/ t1 K/ a( btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j m% k' x7 d% G# F, J
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3 O7 _- X! P+ c) W2 P) R5.39.217.77:88983. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。. M5 X$ s/ q6 b# ?' ?. I, w
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! h( c9 X: L9 H8 z. ?( [* Otvb now,tvbnow,bttvb調味9 u, ?7 B- o+ A+ G3 Q9 w
醃料： 公仔箱論壇0 H5 K8 l- h7 a9 ~3 ^6 q% r
8 |# u1 }* g- w# ~5.39.217.77:8898鹽 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 I$ F; ?! F& T$ ]
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胡椒粉 4 D; p7 D3 j0 ]8 T
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茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，5.39.217.77:8898' E8 {0 S5 P; N
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粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙
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1 s% e% s6 Q8 C n. ?' ^. X4 s更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:14 PM
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