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材料
- f m4 P7 m3 u' }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 12隻
6 F7 `1 w% h4 w, F, V羅望子濃縮精1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( X% r( r4 S/ `5 x' ^% k
辣椒粉 1/2茶匙
9 h& P. J9 J; S2 Q公仔箱論壇茴香粉 1茶匙5.39.217.77:8898, ^, p3 g% x& J; X# x
黃薑粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. y& k! \ O% k5 i
鹽 1/4茶匙
& N L, m. e( Z3 E7 \$ i- Z# A蒜頭（切片） 1粒公仔箱論壇+ q1 L# r! m9 M
薑茸 1/2茶匙
[7 g# A/ \8 I' i5 x3 n' {公仔箱論壇指天椒（剁碎） 1隻
- R" `, z' W- { Y% Gtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& t( q6 y# n- \
芫荽（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L4 }: {7 t, |# g9 Z$ j
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製法
6 c# N% |2 y' W0 H7 ?1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
& E: o1 Z9 {+ ]. C1 p公仔箱論壇2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
3 O+ `" I7 X2 \' s1 \4 l3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
7 J |% o% D3 N0 L% w4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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