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[中式食譜] 椰香咖喱蝦

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8 q  o" E5 R, i公仔箱論壇材料
; i) p% V" h8 L( y5.39.217.77:8898大蝦 12隻公仔箱論壇# [9 X" A$ x  g+ c0 a7 x+ }
羅望子濃縮精1/2茶匙5.39.217.77:8898/ j% [; Z7 O2 _  g/ E8 y
辣椒粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898- |$ |+ y4 m% L; _/ m; e) L
茴香粉 1茶匙公仔箱論壇  p- N( Z3 z1 F3 H; Z9 w
黃薑粉 1/2茶匙7 j; ~; H$ s$ M% l' S: {$ V- u
鹽 1/4茶匙5.39.217.77:88986 O: V' ?9 E+ W. [
蒜頭(切片) 1粒
0 X/ v8 C. H7 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑茸 1/2茶匙
; [$ g! \7 z# ?9 U/ S% T5.39.217.77:8898指天椒(剁碎) 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G. m6 T3 O) Q: x: J% K( ^2 `
椰奶 100毫升9 T& v( J: q  J- B
芫荽(切碎) 2湯匙
* I6 O0 q$ l7 g2 f6 K$ B: L* t$ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 S& J, D4 o" i6 w" |! U
製法
/ A" K. Y' s  j3 e5 v8 S* F1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
) L( N+ R; U" F2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& h3 D2 @! M. h$ z1 `
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香,加入100毫升熱水,用慢火煮5分鐘;加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火,冚蓋後待最少15分鐘。
( ^) }' d) r7 R; s( J4. 食前將汁再煮熱,加入大蝦同煮5分鐘,拌入芫荽碎便可食用。
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